외식업계의 트렌드 리더, 백종원 사업 전략 (외식 브랜드, 마케팅, 글로벌 진출)
백종원은 외식업계를 대표하는 트렌드 리더로, 성공적인 브랜드 운영과 글로벌 확장으로 주목받고 있습니다. 본 글에서는 백종원의 외식 브랜드 전략, 차별화된 마케팅 접근법, 그리고 글로벌 시장에서의 확장 전략을 중심으로 그의 성공 비결을 분석합니다.1. 외식 브랜드 성공 전략: 다양성과 대중성의 조화백종원이 외식업계에서 성공할 수 있었던 가장 큰 이유는 브랜드의 다양성과 대중성을 적절히 조화시켰기 때문입니다. 그의 외식 브랜드들은 각기 다른 고객층과 맛의 취향을 타겟으로 하며, 이를 통해 시장 점유율을 꾸준히 확대해왔습니다.1) 브랜드의 다양화백종원은 단순히 한 가지 브랜드에 의존하지 않고, 한신포차, 새마을식당, 본가 등 다양한 콘셉트의 브랜드를 운영하며 고객들에게 선택의 폭을 넓혀주었습니다. 예를 들어,..
2025. 1. 24.
