728x90 반응형 SMALL 피자 #마르게리타 #본고장 #이탈리아 #음식 #문화 #역사 #전통 #요리 #대표 #나폴리 #여행 #맛집 #서민 #움베르토1세 #레시피 #연구 #정통 #19세기 #스타일 #추천1 나폴리 피자의 역사와 전통 (유래, 발전, 세계적 인기) 이탈리아 나폴리는 전 세계 피자의 본고장으로 불리며, 18세기부터 시작된 피자의 역사를 자랑합니다. 전통적인 나폴리 피자는 단순한 음식이 아니라 문화, 역사, 그리고 장인 정신이 담긴 요리입니다. 이번 글에서는 나폴리 피자의 기원부터 발전 과정, 그리고 세계적인 인기 요인까지 자세히 살펴보겠습니다.1. 나폴리 피자의 유래 – 어떻게 시작되었을까?① 피자의 탄생 – 서민 음식에서 출발피자의 기원은 18세기 이탈리아 나폴리에서 시작되었습니다.당시 나폴리는 유럽에서도 가장 인구 밀도가 높은 도시 중 하나였으며, 서민들이 빠르고 저렴하게 먹을 수 있는 음식이 필요했습니다.그래서 밀가루 반죽(도우)을 납작하게 펴고, 토마토 소스를 바른 후 구운 음식이 등장했는데, 이것이 피자의 원형이 되었습니다.② 마르게리타 피.. 2025. 2. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
